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美味しい召し上がり方

通信販売により、ご家庭でもお気軽にご堪能いただける「京料理 とりよね」名物の秘伝鶏スープ。こちらでは、より美味しくお召し上がりいただけるよう、秘伝鶏スープを使ったレシピをご紹介します。ぜひご参考ください。

鶏の水だき・鶏ミンチ鍋

鶏の水だき・鶏ミンチ鍋
  1. パックから出してお鍋に移し、沸騰したら鶏肉または鶏肉ミンチボール・お野菜・具などを入れて煮てください。

※お水やお醤油など他の調味料は入れていただく必要はありません。


鶏スープ

鶏スープ
  1. スープを温めてからお椀に移し、針生姜またはおろし生姜を少々振りネギを入れてください。
    また、お好みにより七味・お塩を少量加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

鶏のすき焼き

鶏のすき焼き
  1. 鍋にスープと同量の水を入れて温め、鶏肉・お野菜などすき焼きの具を入れて、お醤油・お砂糖・日本酒少々で調味してください。
  2. 割玉子でお召し上がりください。

鶏ぞうすい

鶏ぞうすい
  1. ご飯を冷水でさっと洗い、土鍋などに適量の鶏のスープを入れ煮てください。
  2. お好みにより、沸騰したらすぐにとき玉子をさっと入れ火を止めて少々蒸らしてください。
  3. 刻んだ三つ葉・ネギなどの青物とモミ海苔を添えてお召し上がりください。

ご利用に際して

とりよね秘伝の製法で丹精を込めて作り上げたスープです。品質には万全を期して作り上げておりますが万一、変質等お気づきの際には当社までお申し出ください。
「とりよね鶏スープ」は生ものです。ご利用の際は、必ず凍ったまま鍋に移して火に掛けた状態で解凍して下さい。開封をされた場合は残さず使い切っていただきますようお願いいたします。
特に酸味が感じられる場合には絶対にご利用にならないでください。